9 listopada 2017 w naszej szkole odbyła się ciekawa impreza pod nazwą „Kulinaria w literaturze”. Celem tego projektu była popularyzacja czytelnictwa poprzez ukazanie sylwetek znanych pisarzy polskich i obcych, którzy interesowali się sztuką kulinarną. WCzytaj dalej>>>
Konkurs „Ryba na stół”
W dniu 16.11.2017 roku odbył się Szkolny Konkurs Kulinarny „Ryba na stół”. Celem konkursu było propagowanie potraw z ryb w żywieniu, doskonalenie umiejętności zawodowych i rozwijanie zainteresowań sztuką kulinarną, pobudzanie inicjatywy i pomysłowości uczniów. UczniowieCzytaj dalej>>>
Kolejne odwiedziny Przedszkolaków
8 i 18 listopada kolejny raz gościliśmy dzieci z przedszkola nr 12 w Słupsku. Zajęcia warsztatowe, przygotowane przez klasy III dT i II cK odbyły się w ramach projektu edukacyjnego „Kulinarni mistrzowie i ich maliCzytaj dalej>>>
Pierwsze zajęcia kółka kulinarnego.
Pierogi z nadzieniem ruskim. (3 porcje) Składniki Sposób wykonania Ciasto Mąka pszenna 240 g jaja 15 g woda 60-80 ml sól Nadzienie Ziemniaki 450 g ser biały twarogowy 120 g słonina 40 g cebula 40 gCzytaj dalej>>>
Podajemy przepisy z konkursu „Gęsina w roli głównej”
Gęsia pierś, czekolada, seler, wiśnia z krwią, dynia Pierś z gęsi Normatyw surowcowy Sposób przygotowania ■500-600g piersi z gęsi■2-3 ząbki czosnku■30g (garść) tymianku ■5g melisy ■3-5g soli ■10-15g moreli marynowanych ■100-200g jabłek ■100g gruszki MięsoCzytaj dalej>>>
Warsztaty z przedszkolakami :)
W dniach 7, 9 i 12 grudnia 2016 r. odbyły się w naszej szkole warsztaty dla milusińskich. Gościliśmy dzieci z zaprzyjaźnionego przedszkola nr 12Czytaj dalej>>>
GĘSINA W ROLI GŁÓWNEJ
SPRAWOZDANIE Z KONKURSU „GĘSINA W ROLI GŁÓWNEJ” Od wieków 11 listopada obchodzono Dzień św. Marcina. Według legendy skromny mnich Marcin za swoje świątobliwe zasługi na rzecz ludzi został mianowany biskupem. Ale wzbraniał sięCzytaj dalej>>>
„Słodkości dla podniebienia”
Dzisiaj zaprezentujemy kilka deserów i małych „słodkości” wykonanych przez uczniów ZSP nr 1 na zajęciach pracowni gastronomicznej. Na początek Crème brûlée z bezą i anielskim włosem: Drobne ciasteczka kruche, babeczki z bitą śmietaną,Czytaj dalej>>>
Projekt edukacyjny „Żyj smacznie i zdrowo”
W dniu 15 kwietnia 2016 roku uczniowie klasy IdT: Anna Krych, Kornelia Ochmańska, Laura Gawin, Wiktoria Worowska, Mateusz Korczyński i Andrzej Wencławski uczestniczyli w projekcie edukacyjnym organizowanym w Gimnazjum z Oddziałami Integracyjnymi nr 4 imCzytaj dalej>>>
WARSZATY KULINARNE Z UCZNIAMI ZE SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 3
28.04.2016 r. odbyły się w pracowni gastronomicznej ZSP nr 1 warsztaty kulinarne dla dzieci ze Szkoły Podstawowej nr 3 w Słupsku pod hasłem „Małe co nieco”. WCzytaj dalej>>>